Повар мясного цеха

Описание

В столовую требуется повар мясного цеха

График работы: 2/2 дневные смены по 12 часов (возможно рассмотрение индивидуального графика)

Наши преимущества:

Корпоративный транспорт

Своевременная заработная плата два раза в месяц

Бесплатное трехразовое питание

Дружный коллектив

Официальное трудоустройство

Стабильная компания, занимаемся корпоративным питанием в разных городах РФ

Обязанности:

Приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы

Приготовление фаршей

Очистка, промывание и обработка субпродуктов

Формирование и жарка котлет

Упаковка и фасовка готовых полуфабрикатов

Контроль остатков и сроков годности продуктов и полуфабрикатов

Поддержание чистоты на рабочем месте

Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм и правил

Участие в проведении инвентаризации

Требования к кандидату:

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности

Знание технологии обработки мяса, рыбы, птицы и субпродуктов

Наличие действующей личной медицинской книжки или желание ее оформить