Продавец рыбной продукции

Описание

Обязанности продавца рыбной продукции:

• Консультирование покупателей по ассортименту (свежемороженая/охлаждённая рыба, копчёная, солёная, пресервы, икра и т.д.), помощь в выборе.
• Продажи, работа с возражениями, предложение сопутствующих товаров, участие в выполнении плана/выручки.
• Приём товара: проверка качества, сроков годности, целостности упаковки, соблюдение температурного режима.
• Выкладка и оформление витрины: поддержание ассортимента, ценники, ротация по срокам (FIFO), контроль остатков.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте: витрина, холодильники/морозильники, рабочая зона.
• Взвешивание, фасовка/упаковка, нарезка (если предусмотрено), маркировка продукции.
• Работа с кассой/терминалом, расчёт покупателей, ведение кассовой дисциплины (в рамках обязанностей).
• Ежедневный контроль условий хранения: температура, товарный вид, списания/возвраты при необходимости.
• Участие в проведении инвентаризаций, учёт товара, снижение потерь и пересорта.
• Соблюдение санитарных норм и правил торговли, требований по личной гигиене и безопасности.