Кондитер топовый

Описание

Ищем сильного кондитера в Омске чизкейки, тирамису, итальянские и французские десерты

Ищем профессионального кондитера для сотрудничества.

Нужен человек, который умеет делать действительно вкусные и качественные десерты, а не стандартные варианты как у всех .

Что обязательно нужно уметь делать:

Чизкейки (классические, запечённые, холодные, авторские)
Тирамису по собственным рецептам и технологиям
Итальянские десерты:

канноли
итальянские трубочки с кремом
другая классическая и авторская итальянская выпечки. И Т.Д.

Французские десерты:

макаронс (macarons)
французские тортики и пирожные И т.Д

Европейские десерты высокого уровня
Плюсом будут японские десерты и нестандартные вкусовые решения
Что для нас важно:
Свои технологии, рецепты и фишки
Понимание текстур, вкуса, баланса
Работа с качественными ингредиентами
Стабильное качество и ответственность
Условия:

Оплата от 3000 руб оплачивается ежедневно. обсуждается индивидуально
(зависит от уровня, сложности, технологий и ассортимента)
Возможны пробные изделия
Долгосрочное сотрудничество

В отклике напишите:
Что именно вы умеете делать (конкретно)
Есть ли свои рецепты / технологии
Примеры работ (фото обязательно)
Выпечка:

Приготовление выпечки по предоставленным технологиям и технологическим картам (ТТК)
Строгое соблюдение рецептур, граммовок и стандартов
Умение быстро адаптироваться под новый ассортимент

Понимание технологий, текстур и вкусов
Опыт работы по карточным технологиям
Аккуратность, стабильное качество
Ответственный подход к срокам и объёмам
Работа с качественными ингредиентами

Омск

Пишите в сообщения Avito