Управляющий в столовую

Описание

Обязанности:

Организация работы и взаимодействия производственных цехов и участков.

- Организация своевременного обеспечения столовой пищевым сырьём.

- Организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации.

- Контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков.

- Организация ведения учёта и своевременное представление учётно-отчётной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания.

- Знание санитарных норм и стандартов.

- Умение управлять персоналом.

- Знание основ организации деятельности столовой.

- Навыки делового общения, проведения собраний и совещаний трудового коллектива.

Условия:

Своевременная оплата 2 раза в месяц.

- Дрстойная оплата труда.

- Питание.

- Возможна компенсация проезда.

О компании:

Стабильно развивающаяся компания с филиалами в нескольких городах.

- Место работы г. Омск 3-я Молодёжная 15Б