Формовщик (мясное производство)

Описание

умение формовать изделия на шприцах ;(перевязывание батонов для придания формы, необходимой плотности набивки и длины с установленными для каждого вида изделия)

выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии

• Устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования(куттер, шприц)

• Знание ассортимента выпускаемой продукции;

• Качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша;

• Последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в куттер;

• Режимы перешивания фарша в зависимости от его назначении.

• Внимательность, ответственность
• Обучаемость
• Трудолюбие, исполнительность
• Понимание технологических процессов производства.

Условия:

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Полный соц. пакет
• Пятидневная рабочая неделя (08.00 - 17.00)