Су-шеф в ресторан

Описание

Мы находимся в поиске Су-шефа в центре города Омск!

Обязанности:

Проведение инвентаризации, бракеража готовой продукции, сан.дней

Обеспечивать слаженную и эффективную работу команды

Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм и поддерживать порядок. Контроль качества выпускаемой продукции на раздаче.

Контроль условий хранения и сроков годности продукции.

Проведение инвентаризации.

Требования:

Опыт работы на позиции су-шеф/старший повар от 1 года.

Опыт обучения линейного персонала (поваров)

Чувство субординации

Наличие действующей личной медицинской книжки

Условия:

Легкий старт: опытный Бренд Шеф и команда помогут освоиться и избежать ошибок.

Рабочая смена 12-14 часов, график 2/2, ставка в час 350р!!!

Питание двухразовое, развоз в вечернее время.

Выплаты з/п стабильно 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК.

Скидка на все меню ресторана 35%.