Технолог-пекарь (Дудинки 45/45)

Требования

ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает кандидатов на должность Технолог-пекарь для работы на вахте в условиях Крайнего Севера ( Работа в г.Дудинка, на закрытой территории предприятия заказчика Таймыр Бур Сервис в модульной пекарне, состоящей из вагон-домов соединённых между собой). Мы предлагаем стабильный высокий доход, официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Чем предстоит заниматься: Обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы. Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком. Основные вида теста и изделий используемые на предприятии: Дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны, блины, оладий, пирожков, в том числе жаренных во фритюре, беляши, чебуреки, пончики, хворост, изделий из пресного, затяжного, заварного, песочного теста, в том числе штучных, нарезных и формованных изделий, тортов, пирожных из песочного, бисквитного, и других видов теста без крема. Подготовка сырья, объяснение всех процессов приготовления (обучение), стажировка новых работников. Кормить людей не будете, только обучение, стажировка, выпекать изделия будете только для показа процессов. Пожелания к кандидату: Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях; Наличие профессионального образования технолог общественного питания; Навык работы с ТТК; Ответственность, желание работать; Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Мы предлагаем: Вахтовый метод работы (вахта 45/45); Привлекательная заработная плата (указана за цикл вахты)45 дней); Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц; Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании! Действует акция Приведи друга - до 15 000 рублей за каждого; Готовы стать частью нашей команды? Оставьте отклик или позвоните нам. Не упустите шанс на высокий заработок и профессиональное развитие в стабильной компании!