Жиловщик мяса и субпродуктов

Описание

На мясоперерабатывающий комбинат в связи с ростом объемов производства требуются "Жиловщик мяса и субпродуктов".

Обязанности:

• Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резка на куски установленного размера и разбор жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
• Отделение сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;
• Заточка и правка применяемых ножей;
• Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика;
• Укладывание в тару мяса и субпродуктов, а также жира, хрящей и сухожилий, пленки и отходов.

• Опыт работы от 1 года;
• Желательно наличие действующей санитарной книжки.

• Место работы: Окружная дорога, 7 (пос.Чкаловский);
• Официальная ("белая") заработная плата 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные);
• График работы сменный;
• Доставка транспортом предприятия (от остановки "25 Линия" (ул. 10 лет Октября), через п.Чкаловский до места работы (Окружная дорога 7) и обратно).