Мойщик посуды

Описание

Мойщик посуды обязан:

• готовить раствор для мытья посуды определенной концентрации;
• отмечать дату приготовления раствора хлорной извести на бирке;
• производить мытье посуды, оборудования, окон, панелей, пола в соответствии с санитарными нормами и правилами;
• укладывать чистые тарелки по видам и размерам в стопы по 25-30 шт., стаканы на решетку;
• содержать рабочее место в чистоте, соблюдать правила личной гигиены;
• соблюдать:
• правила по технике безопасности и работы на оборудовании;
• режим мытья посуды и инвентаря;
• правила санитарной и личной гигиены;
• правила внутреннего трудового распорядка.
• владеть безопасными приемами работы при мытье;
• составлять моющие растворы;
• дезинфицировать и поддерживать в чистоте моечное отделение, инструменты и инвентарь;
• пользоваться посудомоечной машиной и проводить ее дезобработку;
• владеть технической документацией, установленной в моечном отделении;
• в свободное время помогать на производстве.

Условия: Официальное трудоустройство, полный соц. пакет.