Заведующий производством (шеф-повар)

Описание

Что вам предстоит делать:

• Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности производственной службы, взаимодействие с другими структурными подразделениями предприятия питания
• Распределение обязанностей и определение степени ответственности сотрудников производственной службы
• Контроль выполнения сотрудниками регламентов производственной службы

Что нужно знать и уметь:

• Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
• Основы организации деятельности предприятий питания
• Технологии производства на предприятиях питания
• Требования охраны труда на рабочем месте
• Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены

Что мы предлагаем:

• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц
• Официальное оформление
• Медосмотр за счет учреждения